Durante la reunión multidisciplinaria dialogaron sobre la futura jornada denominda Repensando el Turismo, establecida para el día 2 de septiembre a las 18 horas, y que estará dirigida a estudiantes terciarios de Salto y actores del turismo como práctica escolar. Asimismo, se planificó el tercer encuentro del Día Mundial del Turismo a realizarse en el mismo mes, a la par que se definieron temas y expositores para las actividades académicas que se están desarrollando esta semana como visitas guiadas, actividades recreativas y náuticas, exposiciones y la feria de emprendedores.
En este marco, los alumnos del Tecnólogo de Itinerarios Turísticos Sostenibles del IAE realizan prácticas como guías de la Comisión Técnica Mixta de Salto Grande en diferentes jornadas; entre ellas, en el Hotel Aguasol los días 3, 4 y 5 de julio donde organizan fogones y senderismo.
Los participantes de la reunión fueron la Comisión Técnica Mixta Salto Grande Delegación Uruguay, Licenciatura en Turismo, Departamento de Turismo, Historia y Comunicación del CENUR LN y Comisión Turismo Centro Comercial e Industrial de Salto, República AFAP. En tanto, las representantes de UTU que concurrieron fueron: el Campus Litoral Norte, Escuela Superior Catalina Harriague de Castaños, Escuela Superior de Administración y Servicios de Salto, Centro de Especialización Hotelera y Gastronómica Guaviyú; por IAE Salto, dirección, unidad de extensión y docentes referentes de tecnicaturas.
