Cabrera es Licenciada en Economía con un Posgrado en Especialización en Finanzas (UDELAR), además de otras formaciones específicas entre las que destacan cursos de Economía de la Regulación (Fundación Bariloche) y Costos y Tarifas en el Sistema Eléctrico Brasilero (Universidad Mc Kenzie–San Pablo).
Es funcionaria de carrera de UTE: ingresó en el año 1993 como becaria en la Gerencia de Recursos Humanos, luego pasó a trabajar en el Área Planificación y más tarde en el Área Comercial.
Integró el equipo de asesores de Presidencia de UTE en el período 2015-2020 a cargo de Gonzalo Casaravilla y posteriormente en el despacho de la directora Fernanda Cardona, en el período 2020-2025, también como asesora