En vista de los análisis efectuados en moluscos bivalvos extraídos en el Departamento de Maldonado, se han detectado la presencia de toxinas lipofílicas en los productos extraídos y que el riesgo que puede ocasionar a la salud humana el consumo de bivalvos (mejillones), es necesario establecer a partir de la fecha y hasta nueva disposición, veda por marea roja.
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