Carlos, fruticultor de Paysandú, trabaja la naranja orgánica integrada a la cría de ovejas: "Estas chacras de naranjas en desuso, fueron puestas a trabajar por el dueño, Eduardo, al introducir ovejas. Al entrar la oveja en una chacra de citrus no necesitas químicos para limpiar el pasto porque la oveja se encarga, también al caer las naranjas no se infestan en el piso...para el manejo orgánico es muy bueno... las ovejas comen pero también nos abonan, entonces el uso químico es mucho menor".
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