Paysandú - Proyecto Paysandú Sostenible llevó a cabo taller de compostaje y lombricultura

Para realizar un compostaje efectivo, es fundamental conocer qué materiales pueden ser incorporados al proceso. Entre los residuos aptos se incluyen restos de frutas y verduras, cáscaras de huevo, posos de café, hojas secas, restos de poda y cartón sin tintas. Por el contrario, se deben evitar productos como carnes, pescados, lácteos, aceites, plásticos y excrementos de animales carnívoros, ya que pueden generar malos olores y atraer plagas.

El éxito del compostaje depende del equilibrio entre los materiales ricos en carbono y aquellos con alto contenido de nitrógeno. Los primeros, conocidos como “marrones”, incluyen hojas secas, ramas y papel, mientras que los segundos, denominados “verdes”, comprenden restos de comida y césped fresco. Mantener una adecuada proporción entre ambos es clave para lograr una descomposición eficiente y evitar problemas como la fermentación o el exceso de humedad.

Además, el proceso requiere condiciones óptimas de aireación, humedad y temperatura. Es recomendable remover el compost periódicamente para garantizar la oxigenación, mantener un nivel de humedad similar al de una esponja húmeda y asegurar que la temperatura alcance entre 50 y 60°C, lo que favorece la eliminación de microorganismos dañinos.