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SUSCRIBITEDesde este viernes 27 quedó habilitada formalmente por RUNAEV, (Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos) la Cocina Comunitaria ubicada en el Mercado Municipal.
A través de la Dirección General de Salud y Gestión Ambiental de la comuna y su área Bromatológica se informó que desde RUNAEV quedó habilitada formalmente la Cocina Comunitaria junto a 8 productos de las emprendedoras que allí se elaboran.
La cocina comunitaria se encuentra instalada en el Mercado Municipal (U. Barreiro y Antonio Ma. Fernández) de la ciudad de Florida. Es un proyecto de la Intendencia de Florida a través de los Fondos de Desarrollo del Interior (FDI), gestionada por la Agencia de Desarrollo Económico de Florida (ADEF) con el apoyo del MIEM. Hoy forman parte de la cocina 10 emprendedores gastronómicos.